屠宰税，现在已经稍有规模了。”
“好，税收不要太苛刻，尽量让利于民。”
总体趋势肉用家畜以猪、羊为主。普通农户养的很多，但是只有个别成规模。
家禽靠近湖泊河流的地区比较多，抗病力强，能吃草的大鹅养殖最多。其次鸡、鸭、鸽子也多有养殖。和牛马不同，官府不主抓这些，都是农家自繁自养。
东海郡，郡守衙门。
今天正午的太阳格外的热，侯成和主薄坐在后花园的大树下喝酒聊天。
只有一个菜，炖的野猪肉，猎队护秋抓的一头小野猪，肉嫩着呢。
侯成啃着块猪骨头，摇头叹道：“没想到啊，我一个擅长养马的，竟然把毛驴和骡子养的这么好，主公还发来了嘉奖令。”
主薄一拱手：“那都是郡守大人用心了。”
侯成出身低微，马夫出身，跟吕布是发小。
原来这三年，侯成在东海郡是下了功夫了，东海郡本地盛产毛驴、黄牛和少量的农马。
侯成到任后，办了养马场、养驴场、养牛场。
三年多的时间，繁殖了一万多匹农马、五千余头骡子，五千多头毛驴。
更是为农民改良了毛驴，现在许多农户家里的新生的毛驴比以前体型都大了。
毛驴和黄牛一样，成为农民的得力助手。
侯成喝了点小酒和主薄骑马出城，来到城东的训骡场。
上百头骡子正在练习耕地，骡子基本从一岁半就要陆续开始训练了，到两岁就能适当的干些农活。
真正能派上大用场要到四岁，那个时候骡子的身体才发育到成熟。
侯成不摆架子，有时候甚至亲自去训练骡子。
这些骡子的身高比他们的母亲匈奴马高了能有一尺，但是性情要温顺许多，没有那么暴躁。
今年一年，官办的养马场能出售两岁口的骡子五千余头，再加上毛驴、黄牛，东海郡的农业畜力化就完成了，耕地、拉车都用上牲口了。
吕家庄的吕大郎是个憨厚的汉子，祖传做豆腐的。
前些年因为兵荒马乱的，生意就停了，现在恢复了太平，吕大朗就恢复了生意。
石磨还在，但是拉磨的毛驴早没了。
吕大郎跟老婆商议：“娃他娘，咱们老吕家的做豆腐的手艺不能到咱们这一辈就断了，现在生活好了，咱家再接着做豆腐吧。”
媳妇笑道：“现在家里可没毛驴，只要你推磨，我很乐意做豆腐。”
吕大郎神秘的拿起锄头，拉着媳妇来到后院。
“你这是做啥？”媳妇不解。
“早些年打仗的时候，我把钱都藏起来了。”
“你个死鬼还有这心眼子，老娘还以为你都送到街口王寡妇家了呢。”
挖了有二尺深，出现一个坛子，太沉了。
两人配合才把钱坛子拉出来，不多不少，二十贯钱。
虽然有些生锈，但是问题不大，照样花。